Aprenda a preparar uma deliciosa massa de panqueca de forma simples e rápida. Ideal para recheios variados, essa receita é perfeita para um lanche ou refeição leve.
Em um liquidificador, adicione o leite, o sal, o ovo e a farinha de trigo.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando-a de forma uniforme.
Cozinhe até que as bordas da panqueca estejam levemente soltas, então vire a massa com cuidado.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que esteja levemente dourada.
Repita o processo até que toda a massa seja utilizada.