Massa de Panqueca Leve

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, a maisena, o sal e o óleo.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo em fogo médio.

4. 4

   Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a desgrudar.

5. 5

   Vire a panqueca e cozinhe por mais alguns minutos até dourar levemente.

6. 6

   Repita o processo com o restante da massa.

7. 7

   As panquecas podem ser congeladas após o preparo.