Massa de Panqueca Integral
•
Panqueca integral: rápida, deliciosa e perfeita para a vida corrida! Gente, essa receita super prática conquista a criançada e te deixa livre para curtir o resto do dia.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o leite, o ovo, o azeite, o fermento e o sal.
- 2
Mexa bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 4
Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira.
- 5
Cozinhe a panqueca por aproximadamente 2 minutos de cada lado ou até dourar.
- 6
Repita o processo com o restante da massa.
- 7
Sirva com o recheio de sua preferência.