Marido Gelado
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O Marido Gelado é uma sobremesa irresistível, que combina camadas de cremosidade e sabor chocolateado, perfeita para encantar o paladar de toda a família em um dia quente.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 3 latas (medida da lata de leite condensado) de Leite de vaca
- 4 colheres de sopa de Maisena
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 4 colheres de sopa de Achocolatado em pó
- 8 colheres de sopa de Açúcar
- 3 unidades de Claras de ovo
- 1 lata de Creme de leite sem soro
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite de vaca, 2 colheres de sopa de maisena e as gemas. Misture bem.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e engrossar o creme.
- 3
Despeje a primeira camada do creme em um pirex e reserve.
- 4
Em outra panela, coloque o leite de vaca restante, as 2 colheres de sopa de maisena, o achocolatado e 4 colheres de sopa de açúcar.
- 5
Leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar o creme. Após isso, despeje sobre a primeira camada no pirex.
- 6
Bata as claras em neve até formar picos firmes e, em seguida, adicione o açúcar e o creme de leite sem soro. Misture delicadamente com uma espátula.
- 7
Espalhe a mistura de claras sobre a segunda camada de creme no pirex.
- 8
Leve à geladeira por algumas horas, até que esteja bem gelado antes de servir.