Um manjar cremoso e delicado, com o sabor suave da maria-mole de coco e o toque refrescante do leite de coco. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Ideal para os amantes de doces leves e saborosos.
Dissolva a maria-mole em 1/2 xícara de água quente até formar uma mistura homogênea.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o extrato de baunilha e a maria-mole dissolvida.
Bata tudo muito bem até obter um creme liso e homogêneo.
Despeje o creme em uma forma de furo central, previamente molhada com água fria.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
Desenforme o manjar e sirva gelado, acompanhado de calda de ameixa preta a gosto.