Manjar de Coco Light com Gelatina: Sobremesa Deliciosa e Leve
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Um manjar cremoso e leve, perfeito para os dias quentes! O toque da gelatina garante uma textura ainda mais especial. Uma sobremesa fácil e sofisticada, ideal para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 200 ml de Leite de Coco Light
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 envelope (12g) de Gelatina incolor sem sabor
Modo de Preparo
- 1
Hidrate a gelatina na água fria, conforme as instruções da embalagem.
- 2
Dissolva a gelatina em banho-maria, mexendo até que esteja completamente transparente.
- 3
Em um liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 4
Despeje a mistura em taças individuais.
- 5
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.