Manjar Cremoso de Coco com Cerejas
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Um manjar cremoso e delicado, com o sabor suave do coco e o toque vibrante das cerejas. Perfeito para um final de tarde especial ou sobremesa sofisticada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado, a essência de baunilha e o coco ralado.
- 2
Em uma panela, leve ao fogo brando o conteúdo do liquidificador, mexendo sempre até engrossar e formar um mingau (cerca de 10-15 minutos).
- 3
Retire do fogo e adicione a gema, mexendo bem para incorporar.
- 4
Incorpore a margarina e o creme de leite, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 5
Despeje o manjar em uma fôrma de sua preferência.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmar.
- 7
Desenforme e decore com as cerejas em calda antes de servir.
