Manjar branco
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O manjar branco é uma sobremesa clássica e delicada da culinária brasileira, com sua textura suave e sabor aveludado, perfeita para adoçar qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite de coco, o leite integral, o açúcar e o amido de milho diluído na água.
- 2
Adicione o cravo-da-índia e a canela em pau e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- 3
Despeje a mistura em uma forma untada com água e deixe esfriar.
- 4
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.
- 5
Desenforme o manjar em um prato e decore com o coco ralado.
- 6
Sirva gelado e aproveite essa delícia!