Manjar Bicolor de Leite de Coco
Um manjar cremoso e saboroso, com camadas de branco e chocolate, perfeito para um final de tarde especial. A combinação do leite de coco com o brigadeiro é irresistível! Uma sobremesa fácil e elegante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar.
- 2
Adicione o leite de coco e misture bem.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente (cerca de 10-15 minutos).
- 4
Em taças individuais, coloque uma camada do creme ainda quente.
- 5
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para firmar levemente.
- 6
Adicione uma camada de brigadeiro sobre o creme.
- 7
Cubra com mais uma camada do creme.
- 8
Leve novamente à geladeira por, no mínimo, 1 hora, ou até firmar completamente.
- 9
Antes de servir, decore com raspas de chocolate ao leite.