
Maionese de ovo cozido: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem textura cremosa e resultado impecável, ideal para elevar seus sanduíches e eventos.
Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Depois, retire-os e coloque em água fria para esfriar.
Descasque os ovos e coloque-os em uma tigela. Amasse-os com um garfo até obter uma textura quebrada.
Adicione a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha picada. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
Prove e ajuste o tempero, se necessário.
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos para que fique ainda mais saborosa.