
Maionese de ovo cozido low carb: cremosidade inigualável com ingredientes naturais, perfeita para um toque saudável e saboroso em suas refeições. Uma opção sustentável e deliciosa, sem abrir mão do prazer.
Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
Após o cozimento, retire os ovos da água e deixe esfriar. Descasque-os com cuidado.
Em um recipiente, coloque os ovos cozidos e amasse-os com um garfo até obter uma pasta.
Adicione o azeite de oliva, a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até ficar homogêneo.
Finalize incorporando a salsinha picada e ajuste os temperos, se necessário.
A maionese de ovo cozido low carb está pronta! Sirva como acompanhamento ou em sanduíches.