Maionese de legumes para churrasco
•
Maionese de legumes para churrasco: um sabor inesquecível para momentos especiais em família. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para tornar seu churrasco ainda mais especial.
Ingredientes
- 2 médias de batata
- 2 médias de cenoura
- 1 xícara de ervilha
- 1 xícara de maionese
- 1/2 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Descasque e cozinhe as batatas e cenouras em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Escorra e deixe esfriar.
- 2
Em uma tigela, corte as batatas e cenouras em cubos pequenos.
- 3
Adicione a ervilha, a cebola picada e a salsinha à tigela com os legumes.
- 4
Misture a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela separada.
- 5
Despeje o molho sobre os legumes e misture delicadamente até tudo ficar bem incorporado.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 15 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.