Maionese Caseira Temperada com Cebolinha
Uma maionese cremosa e saborosa, feita com ingredientes frescos e simples. Perfeita para acompanhar carnes, saladas ou sanduíches. O toque especial da cebolinha garante um sabor único e irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 1/2 unidade de Cebola pequena
- 1/2 unidade de Limão (suco)
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 1 colher de chá de Mostarda amarela
- Aproximadamente 1 xícara de Óleo vegetal
- A gosto de Sal
- A gosto de Cebolinha verde picada
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique finamente a cebola e a cebolinha.
- 2
Em um liquidificador, adicione o ovo, a cebola picada, o suco de limão, o azeite, a mostarda e o sal.
- 3
Bata por alguns segundos até misturar bem os ingredientes.
- 4
Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio lentamente, até obter a consistência desejada de maionese.
- 5
Por fim, adicione a cebolinha verde picada e misture delicadamente.
- 6
Sirva em seguida ou guarde na geladeira em recipiente hermético.