Maionese caseira temperada
Uma maionese caseira cremosa e cheia de sabor, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos. Com um toque especial de temperos, vai deixar suas refeições mais deliciosas!
Ingredientes
- 1 unidade de ovo
- 1 xícara de óleo de soja
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de vinagre
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Coloque o ovo, o óleo, a mostarda, o vinagre, o sal, a pimenta-do-reino e o alho no liquidificador.
- 2
Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3
Desligue o liquidificador e adicione a salsinha picada, misturando delicadamente com uma colher.
- 4
Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- 5
Transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira antes de servir.