Maionese Caseira
Uma maionese cremosa e saborosa, feita com ingredientes frescos e simples. Perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos. Fácil e rápida de preparar, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 2 unidades de Gemas de ovo
- 1 colher (chá) de Mostarda
- 1 colher (sopa) de Suco de limão
- 1 colher (café) de Sal
- 200 mililitros de Óleo de girassol
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, coloque as gemas, a mostarda, o suco de limão e o sal.
- 2
Bata rapidamente, com o liquidificador ligado e desligado em intervalos curtos.
- 3
Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione o óleo aos poucos, em fio contínuo, até obter uma consistência cremosa.
- 4
Prove e ajuste o sal e o limão a gosto.
- 5
Sirva em seguida ou guarde na geladeira em recipiente fechado.