Deliciosas maçãs assadas, com um recheio cremoso de mussarela e o toque adocicado das uvas passas. Uma sobremesa simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Lave e seque bem as maçãs. Retire o miolo de cada maçã, formando um pequeno buraco sem retirar a casca completamente.
Em uma tigela pequena, misture a mussarela e as uvas passas.
Unte uma forma pequena com o óleo de canola.
Recheie cada maçã com a mistura de mussarela e uvas passas.
Disponha as maçãs na forma untada.
Asse por 15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e o queijo derretido.
Retire do forno e sirva imediatamente, regando com mel a gosto.