Uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para um final de tarde especial. Maçãs suculentas em uma calda suave de gelatina de morango, uma receita fácil e que agrada a todos.
Lave bem as maçãs e retire o cabo.
Em uma panela de pressão, coloque as maçãs.
Em um recipiente separado, dissolva a gelatina em 500ml de água fria, seguindo as instruções da embalagem.
Despeje a gelatina dissolvida sobre as maçãs na panela de pressão.
Feche a panela e leve ao fogo alto. Após iniciar a pressão (chiar), cozinhe por 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Para uma calda mais espessa, deixe a panela aberta em fogo baixo por mais alguns minutos após a saída da pressão.
Após esfriar, leve à geladeira por, no mínimo, 8 horas ou de um dia para o outro. Quanto mais tempo ficar na geladeira, mais saborosa ficará.
Sirva gelada.