Uma receita simples e rápida de maçãs do amor, perfeita para uma sobremesa deliciosa e colorida. Ideal para festas e eventos, encantando crianças e adultos. Prepare em poucos minutos e surpreenda seus convidados!
Lave as maçãs cuidadosamente e seque-as.
Insira um palito de sorvete em cada maçã, no local do cabo.
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar e a glucose de milho.
Leve ao fogo médio, sem mexer, até o açúcar dissolver completamente e a mistura começar a borbulhar.
Cozinhe por aproximadamente 8 minutos, sem mexer, até a calda atingir uma cor âmbar claro e obter uma consistência mais espessa.
Retire do fogo e adicione o corante vermelho, misturando delicadamente.
Mergulhe cada maçã na calda, cobrindo-a completamente. Escorra o excesso de calda.
Coloque as maçãs em uma assadeira untada com manteiga, com os palitos para cima.
Deixe esfriar completamente até a calda endurecer.