Macarronada de carne moída
•
Macarronada de carne moída: econômica e saborosa, rende bem e ainda sobra para o almoço do dia seguinte! Prática e perfeita para um jantar em família sem gastar muito.
Ingredientes
- 500 g de macarrão
- 400 g de carne moída
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 400 g de tomate pelado
- 200 g de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 100 g de queijo ralado
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada.
- 4
Incorpore o tomate pelado e o molho de tomate, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6
Misture o macarrão cozido ao molho de carne, envolvendo bem.
- 7
Sirva quente, polvilhado com queijo ralado e salsinha picada.