Macarrão Pene Colorido com Molho de Filé Mignon
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Um prato saboroso e colorido! Macarrão pene ao molho de filé mignon suculento, com toque de tomate fresco e o sabor inconfundível do caldo de carne. Uma refeição completa e deliciosa para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 1 pacote (500g) cozido al dente de Macarrão pene colorido
- 300g, cortado em cubos de Filé mignon
- 3 colheres de sopa de Azeite
- 3 unidades, picados de Tomates maduros
- 2 dentes, amassados de Alho
- 2 tabletes de Caldo de carne
- 1 caixinha (520g) de Molho de tomate pronto
- 1/2 xícara de chá de Água quente
- 1/2 colher de sopa de Açúcar
- a gosto de Orégano
- a gosto de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure o filé mignon e o alho no azeite.
- 2
Adicione os tomates picados, o açúcar, o molho de tomate pronto, o caldo de carne dissolvido na água quente e misture bem.
- 3
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 10 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 4
Tempere com orégano a gosto.
- 5
Desligue o fogo e sirva o molho sobre o macarrão pene colorido já cozido.
- 6
Finalize com queijo parmesão ralado a gosto.