Macarrão Parafuso cremoso com Brócolis e Bacon
Um prato prático e saboroso, que combina a cremosidade do molho branco com o sabor defumado do bacon e o frescor do brócolis. Uma opção perfeita para um jantar rápido e delicioso!
Ingredientes
- 500g de Macarrão parafuso
- 1 maço de Brócolis
- 1 unidade de Cebola média
- 100g de Bacon
- 1/2 lata de Milho verde em conserva
- 1 lata de Creme de leite
- 1 caixinha (400g) de Molho branco pronto
- a gosto de Azeitonas picadas
- 2 dentes de Alho
- a gosto de Salsinha picada
- a gosto de Cheiro-verde picado
- a gosto de Queijo ralado
- 1 colher de sopa de Azeite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e azeite, conforme instruções da embalagem.
- 2
Enquanto isso, lave e corte o brócolis em pequenas floretes. Cozinhe-o em água fervente até ficar macio (aproximadamente 5 minutos). Escorra e reserve.
- 3
Frite o bacon em uma frigideira sem adicionar óleo até ficar crocante. Retire e reserve, reservando a gordura.
- 4
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho picados na gordura do bacon até dourar.
- 5
Adicione o brócolis refogado e o milho verde. Refogue por mais 5 minutos.
- 6
Incorpore o bacon frito, misturando bem.
- 7
Adicione o molho branco pronto, o creme de leite e as azeitonas picadas. Mexa até formar um molho cremoso.
- 8
Tempere com salsinha e cheiro-verde picados.
- 9
Em uma travessa, coloque uma camada do molho, adicione o macarrão cozido e cubra com o restante do molho. Misture delicadamente.
- 10
Finalize com queijo ralado a gosto.