Macarrão na Pressão Cremoso
Um macarrão cremoso e prático, ideal para um jantar rápido e saboroso. A combinação do molho de tomate caseiro com o creme de leite e queijos deixa o prato irresistível. Perfeito para o dia a dia!
Ingredientes
- 500g de Macarrão penne
- 200g, picado de Queijo prato ou mussarela
- 200g, picado de Presunto
- 50g, ralado de Queijo parmesão
- 1 cubo de Caldo de carne ou galinha (Knorr ou similar)
- 1 lata (340g) de Molho de tomate
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- a gosto de Orégano
- a gosto de Azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, misture o molho de tomate com 4 medidas (usando a lata de molho como referência) de água.
- 2
Adicione o macarrão penne, o cubo de caldo, o orégano e as azeitonas.
- 3
Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão. Após iniciar a saída de vapor, cozinhe por 4 minutos.
- 4
Retire do fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
- 5
Acrescente o creme de leite, o queijo prato ou mussarela, o presunto e o queijo parmesão.
- 6
Misture delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 7
Sirva imediatamente, decorado com folhas de salsinha e tomate-cereja, se desejar.