Macarrão na Panela de Pressão cremoso
Um macarrão prático e saboroso, pronto em minutos! Carne suculenta, molho cremoso e queijo derretido, uma combinação perfeita para o seu dia a dia.
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 500g de Macarrão parafuso
- 1 lata (340g) de Molho de tomate (pomarola)
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 2 cubos de Caldo de carne
- 200g de Presunto picado
- 200g de Mussarela picada
- 1 colher de sopa de Manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 2 dentes, picados de Alho
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o azeite em uma panela de pressão.
- 2
Doure o alho picado no azeite.
- 3
Adicione a carne moída e refogue até dourar.
- 4
Acrescente o macarrão à panela e misture bem com a carne.
- 5
Despeje água suficiente para cobrir o macarrão e adicione a manteiga.
- 6
Dissolva os cubos de caldo de carne na água.
- 7
Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 4 minutos após pegar pressão.
- 8
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 9
Abra a panela e misture o molho de tomate, o creme de leite, o presunto e a mussarela.
- 10
Mexa bem até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 11
Sirva imediatamente.