Uma deliciosa e prática receita de macarrão na panela de pressão, combinando frango suculento, milho e um cremoso toque de queijo. Perfeita para um almoço rápido ou um jantar aconchegante.
Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
Em uma panela de pressão, derreta a manteiga e frite o alho e a cebola até dourarem.
Adicione os pedaços de frango e os tabletes de caldo Knorr, e refogue até que o frango esteja dourado.
Incorpore o milho e o molho de tomate, misturando bem.
Adicione o macarrão e cubra com água suficiente para cozinhar.
Tampe a panela e, quando começar a pressão, cozinhe por 4 minutos.
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Misture o creme de leite e a mussarela em cubos até que o queijo derreta.
Antes de servir, finalize com o tempero Kitano e a salsa picada, ajustando o sal a gosto.