Macarrão na Panela de Pressão com Frango
Experimente este delicioso macarrão na panela de pressão, uma receita prática e saborosa que combina frango, queijos e um toque cremoso. Ideal para um almoço em família ou uma refeição rápida durante a semana.
Ingredientes
- 500 g de Peito de frango
- 500 g de Macarrão parafuso
- 340 g de Molho de tomate Pomarola
- 200 g de Creme de leite
- 2 unidades de Cubos de caldo de galinha
- 400 g de Presunto picado
- 400 g de Mussarela picada
- 1 colher de sopa de Manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 2 dentes de Alho
- 1 unidade de Cebola pequena
Modo de Preparo
- 1
Comece picando a cebola e amassando os dentes de alho.
- 2
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho em fogo baixo até que fiquem dourados.
- 3
Adicione o peito de frango cortado em cubos e os cubos de caldo de galinha, e refogue por cerca de 5 minutos, até que o frango esteja cozido.
- 4
Misture o molho Pomarola e deixe refogar por mais 2 minutos.
- 5
Adicione o macarrão à panela e misture bem.
- 6
Coloque água suficiente para cobrir o macarrão e adicione a colher de manteiga.
- 7
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio. Quando a panela começar a fazer pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo.
- 8
Após 5 minutos, libere a pressão e abra a panela com cuidado.
- 9
Incorpore o creme de leite, a mussarela e o presunto, misturando bem.
- 10
Tampe a panela e deixe descansar por 1 minuto com o fogo desligado antes de servir.