Macarrão na Panela de Pressão com Calabresa e Bacon
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Um prato prático e saboroso, ideal para um jantar rápido e cheio de sabor. A combinação da calabresa, bacon e o toque de curry resultam em um macarrão cremoso e irresistível.
Ingredientes
- 500g de Macarrão parafuso
- 500g de Linguiça calabresa
- 300g de Bacon
- 1 litro de Água
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta calabresa
- a gosto de Curry
- 1 cubo de Caldo de galinha
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 lata (340g) de Molho de tomate
- 1 lata (200g) de Milho em conserva
- 200g de Mussarela
Modo de Preparo
- 1
Pique o bacon e a calabresa em cubos.
- 2
Em uma panela de pressão, doure o bacon e a calabresa.
- 3
Adicione o macarrão e misture bem.
- 4
Junte o molho de tomate e o creme de leite, misturando novamente.
- 5
Acrescente 1 litro de água.
- 6
Incorpore o milho, o curry, a pimenta calabresa, o sal e o caldo de galinha.
- 7
Misture tudo e tampe a panela de pressão.
- 8
Após pegar pressão, cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo.
- 9
Espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- 10
Transfira o macarrão para um refratário.
- 11
Espalhe o macarrão e cubra com a mussarela.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 5 minutos, ou até o queijo derreter.