Macarrão Gratinado Cremoso
•
Um macarrão cremoso e saboroso, gratinado com queijo parmesão. Prato simples e rápido, perfeito para o dia a dia. Ideal para um jantar aconchegante em família.
Ingredientes
- 2 xícaras de Macarrão curto (caracol ou parafuso)
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 50g de Queijo parmesão ralado
- 1 pitada de Noz-moscada
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um refratário médio, misture o creme de leite com 25g do queijo parmesão ralado. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- 3
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra bem.
- 4
Adicione o macarrão cozido ao creme de queijo no refratário, misturando delicadamente.
- 5
Polvilhe os 25g restantes de queijo parmesão sobre o macarrão.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.