Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Macarrão cremoso com salsicha, gratinado com queijo derretido, uma delícia que agrada a todos!
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
Junte o creme de leite e misture bem. Deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos.
Adicione as salsichas cortadas em rodelas ao molho e misture.
Em um refratário, coloque o macarrão cozido e despeje o molho com as salsichas por cima. Misture delicadamente.
Cubra com o queijo mussarela ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente. Se preferir, pode gratinar no microondas por alguns minutos.
Sirva quente.