Macarrão Gratinado com Calabresa e Brócolis
Um macarrão cremoso e saboroso, gratinado com queijo e um toque defumado da calabresa. A combinação perfeita de legumes e molho caseiro, ideal para um jantar em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 3
Adicione os tomates picados, o sal e o açúcar. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Incorpore a calabresa e cozinhe por mais 5 minutos, até dourar levemente.
- 5
Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, o leite, o brócolis e a couve-flor cozidos.
- 6
Adicione o refogado de calabresa e tomate à mistura de maionese.
- 7
Misture delicadamente o macarrão cozido ao molho.
- 8
Transfira o macarrão para um refratário médio untado com margarina.
- 9
Cubra com o restante do creme de leite e polvilhe com queijo ralado.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até gratinar e dourar.