Macarrão Gratinado com Bacon e Mussarela
Um clássico macarrão ao forno, com o sabor defumado do bacon e o cremosidade da mussarela derretida. Prato fácil e saboroso, perfeito para um jantar em família ou um encontro com amigos. Ideal para os dias mais frios!
Ingredientes
- 500g de Macarrão caracol
- 300g de Bacon em cubos
- 3 unidades de Tomates sem sementes, picados
- 1 unidade de Cebola grande, picada
- a gosto de Salsinha picada
- 3 colheres de sopa de Maionese
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 350g de Mussarela ralada
- 50g de Queijo ralado (parmesão ou similar)
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, frite o bacon em cubos até ficar dourado e crocante. Reserve um pouco da gordura do bacon.
- 3
Na mesma panela, adicione o azeite, o alho e a cebola. Refogue até a cebola ficar translúcida.
- 4
Adicione os tomates picados e refogue por mais 2 minutos.
- 5
Em um refratário grande, misture o macarrão cozido, a maionese, a salsinha e os ingredientes refogados.
- 6
Adicione a mussarela ralada e misture delicadamente.
- 7
Polvilhe o queijo ralado por cima.
- 8
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o queijo estar gratinado e dourado.