Macarrão Frito Crocante
Um macarrão frito com casquinha crocante e sabor irresistível! Perfeito para um jantar rápido e prático, acompanhado do seu molho predileto. Receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 300g de Macarrão
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto (sugestão: orégano, páprica ou ervas finas) de Tempero
- 2 colheres (sopa) de Queijo ralado
- 1 colher (sopa) de Azeite
- o suficiente de Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, conforme instruções da embalagem.
- 2
Escorra bem o macarrão e reserve.
- 3
Em uma tigela, misture o macarrão com o azeite.
- 4
Tempere com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência.
- 5
Adicione o queijo ralado e misture delicadamente.
- 6
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 7
Frite o macarrão em porções, até dourar e ficar crocante.
- 8
Retire o macarrão frito com uma escumadeira e escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 9
Sirva imediatamente, acompanhado do molho de sua preferência (molho de tomate, alho e óleo, etc).