Macarrão Cremoso de Milho para o Almoço de Domingo
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Um macarrão simples e saboroso, perfeito para um almoço de domingo em família. Cremoso e fácil de fazer, agrada a todos os paladares. Ideal para um dia relaxante e sem complicações na cozinha!
Ingredientes
- 1 pacote (500g) de Macarrão
- 1/3 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 médio, sem pele e picado de Tomate
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 1/4 unidade, picado de Pimentão
- 1 colher de sopa de Óleo
- 1 colher (chá) de Corante alimentício amarelo
- a gosto de Sal
- o suficiente para cozinhar o macarrão de Água
- a gosto (opcional) de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela média, em fogo baixo, refogue o tomate picado por 4 a 5 minutos, mexendo sempre para não queimar.
- 3
Adicione a cebola e o óleo, mexendo por mais 2 minutos até a cebola dourar levemente.
- 4
Incorpore o pimentão picado e o corante alimentício, misturando bem. Cozinhe por 1 minuto.
- 5
Adicione o milho verde e o macarrão cozido ao molho de tomate. Misture delicadamente até tudo estar bem incorporado.
- 6
Sirva imediatamente. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por alguns minutos para gratinar.