Macarrão Cremoso com Presunto e Azeitonas
Um macarrão cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! O toque especial das azeitonas verdes e o sabor intenso do presunto combinam perfeitamente com o molho cremoso. Uma receita fácil e deliciosa!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem transparentes.
- 2
Adicione o presunto cortado em cubos e refogue por mais alguns minutos.
- 3
Junte o extrato de tomate, a água (usando a lata de extrato como medida), o caldo de costela e a folha de louro.
- 4
Tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos, ou até o molho engrossar.
- 5
Adicione o creme de leite, misture bem e abaixe o fogo. Deixe apurar por mais 5 minutos.
- 6
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de óleo, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 7
Corte a mussarela em cubos.
- 8
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, as azeitonas verdes, a mussarela e o molho cremoso.
- 9
Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 10
Sirva imediatamente, quente.
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