Macarrão Cremoso com Camarão Rápido
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Um prato irresistível que combina a cremosidade do molho com a suculência do camarão. Perfeito para surpreender em um jantar especial ou para um almoço prático e delicioso!
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão tipo penne
- 300 gramas de camarão limpo
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados.
- 4
Misture o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para incorporar o molho.
- 7
Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente.