Macarrão Cremoso com Brócolis e Bacon
Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. O macarrão cremoso se junta ao sabor defumado do bacon e ao frescor do brócolis, criando uma combinação irresistível.
Ingredientes
- 500g de Macarrão espaguete
- 1 pacote (aprox. 500g) de Brócolis congelado
- 200g de Bacon em cubos
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1/2 unidade (média) de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 50g de Queijo ralado
- 1 colher de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela separada, cozinhe o brócolis até descongelar completamente. Escorra e reserve.
- 3
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
- 4
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
- 5
Acrescente o brócolis cozido à frigideira e refogue por mais 2 minutos.
- 6
Em um refratário, misture o macarrão cozido, o refogado de brócolis, o bacon frito e o requeijão cremoso.
- 7
Misture bem até o requeijão derreter e incorporar ao macarrão.
- 8
Salpique o queijo ralado por cima e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 9
Sirva imediatamente.