Macarrão com Sardinha e Salsicha
Um prato prático e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. A combinação da sardinha com o molho de tomate e as salsichas cria um toque especial, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 500g de Macarrão (espaguete, penne ou similar)
- 250g de Molho de tomate
- 2 latas de Sardinhas em conserva (em óleo ou água)
- 5 unidades, picadas de Salsichas
- 2 dentes, picados de Alho
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 1 pitada de Orégano
- a gosto, picada de Salsinha
- a gosto, picada de Cebolinha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela média, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo até ficarem dourados.
- 3
Adicione as salsichas picadas e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Incorpore as sardinhas (escorridas do óleo/água), misturando delicadamente.
- 5
Adicione o molho de tomate e misture bem.
- 6
Acrescente o macarrão cozido e misture até que o molho esteja bem distribuído.
- 7
Tempere com orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.