Macarrão com Sardinha ao Molho Cremoso
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Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. O macarrão fica cremoso e envolvido em um delicioso molho de tomate com sardinha e azeitonas. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia!
Ingredientes
- 500g de Macarrão parafuso
- 3 latas de Sardinha em lata
- 250g de Azeitonas verdes sem caroço, picadas
- 1 lata de Molho de tomate
- 1 lata de Creme de leite
- 1 unidade média, picada de Cebola
- 2 dentes, picados de Alho
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
- a gosto (para polvilhar) de Queijo ralado
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
- 3
Junte as sardinhas escorridas, as azeitonas picadas e misture bem. Cozinhe por 2 minutos.
- 4
Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Incorpore o creme de leite, misture delicadamente e tempere com sal a gosto. Deixe ferver por mais 2 minutos.
- 6
Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho. Polvilhe com queijo ralado e sirva imediatamente.