Macarrão com Lombinho de Porco ao Molho de Shoyu
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Um prato rápido e saboroso que une a maciez do lombo de porco ao sabor intenso do shoyu, em um macarrão fácil de preparar. Ideal para um jantar prático e delicioso!
Ingredientes
- 200 gramas de Espaguete
- 100 gramas de Lombo de porco
- 1 unidade média de Cebola
- 1/2 unidade de Pimentão verde
- 1/2 unidade de Pimentão vermelho
- 200 mililitros de Shoyu
- 400 mililitros de Água
- 1 colher (sopa) de Amido de milho
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Corte o lombo de porco em tiras finas.
- 3
Pique a cebola e corte os pimentões em tiras finas.
- 4
Em uma wok ou frigideira grande, refogue o lombo de porco até dourar.
- 5
Adicione a cebola e os pimentões, refogando por mais 2 minutos.
- 6
Em uma tigela pequena, misture o shoyu e o amido de milho até dissolver completamente.
- 7
Despeje a mistura de shoyu sobre o lombo de porco e os legumes, mexendo bem.
- 8
Adicione a água e deixe ferver até o molho engrossar.
- 9
Adicione o espaguete cozido e misture delicadamente.
- 10
Sirva imediatamente.