Macarrão com linguiça calabresa e creme de leite
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Macarrão com calabresa e creme de leite? Facílimo de fazer e ficou show! Deu super certo, aprovado pelos amigos, prato perfeito pra um jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 400 g de macarrão
- 300 g de linguiça calabresa
- 200 g de creme de leite
- 1 unidade de cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 50 g de queijo parmesão ralado
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, corte a linguiça calabresa em rodelas e reserve.
- 3
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
- 4
Adicione a linguiça calabresa e frite até que esteja bem dourada.
- 5
Misture o creme de leite à linguiça e cozinhe em fogo baixo, mexendo bem.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de linguiça, misturando para incorporar tudo.
- 8
Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada antes de servir.