
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso! A combinação da calabresa defumada com o queijo mussarela derretido é irresistível. Uma receita fácil e que agrada a todos.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Corte a linguiça calabresa em rodelas e depois ao meio.
Corte o queijo mussarela e o presunto em cubos médios.
Pique a cebola finamente.
Em uma panela grande, refogue a cebola em um fio de azeite até dourar levemente.
Adicione a linguiça calabresa e refogue até dourar.
Junte o molho de tomate pronto e deixe ferver por alguns minutos.
Acrescente o presunto e tempere com sal a gosto.
Adicione o queijo mussarela e misture até derreter. Desligue o fogo.
Em uma travessa, coloque o macarrão penne escorrido.
Despeje o molho de calabresa sobre o macarrão, sem misturar.
Salpique orégano a gosto.