Macarrão com Calabresa e Bacon na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Retire a pele da linguiça calabresa e corte-a em rodelas não muito finas.

2. 2

   Em uma panela de pressão, frite o bacon em cubos até dourar.

3. 3

   Adicione as rodelas de linguiça e frite até dourarem.

4. 4

   Junte a cebola picada e frite até murchar. Acrescente o alho picado.

5. 5

   Tempere com a pimenta do reino (opcional) e a erva-doce.

6. 6

   Adicione o molho de tomate pronto, a água quente e a cebolinha picada.

7. 7

   Assim que levantar fervura, misture o macarrão.

8. 8

   Tampe a panela de pressão, e após iniciar a pressão, cozinhe por 5 minutos.

9. 9

   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

10. 10

    Abra a panela, adicione o creme de leite e a salsinha picada.

11. 11

    Sirva imediatamente, polvilhando o queijo parmesão ralado sobre cada porção.

12. 12

    Acompanhe com uma salada verde de sua preferência (sugestão: agrião e rúcula).