Macarrão Colorido à Moda da Casa
•
Um macarrão cremoso e colorido, perfeito para um almoço em família! Cheio de ingredientes saborosos, como presunto, mussarela e bacon. Uma explosão de sabores que vai agradar a todos.
Ingredientes
- 250g de Macarrão parafuso colorido (vegetal)
- 200g de Presunto picado
- 200g de Mussarela picada
- 1 lata de Milho verde cozido
- 1/2 lata de Ervilha
- 200g de Salsicha picada
- 200g de Bacon frito e escorrido
- 200g de Calabresa sem pele, picada
- 50g de Pimentão picado
- 50g de Tomate sem pele e semente, picado
- a gosto de Cebola branca picada
- a gosto de Cebolinha picada
- 250g de Peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa cheias de Maionese
- a gosto de Sal
- 1 fio de Azeite
- a gosto de Uva passa
- 250g de Batata palha
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- 2
Em uma travessa grande, misture o macarrão cozido com o presunto, a mussarela, o milho, a ervilha, a salsicha, o bacon, a calabresa, o pimentão, o tomate, a cebola, a cebolinha e o frango desfiado.
- 3
Adicione a maionese e misture bem.
- 4
Tempere com sal a gosto (se necessário). O bacon já confere bastante sal, então cuidado!
- 5
Regue com um fio de azeite.
- 6
Adicione as uvas passas.
- 7
Por fim, misture delicadamente a batata palha apenas na hora de servir, para que ela não amoleça.