Macarrão Carbonara Simples e Rápido

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.

2. 2

   Enquanto o macarrão cozinha, corte o bacon em tirinhas pequenas e frite-o em uma panela sem adicionar óleo ou margarina, até ficar crocante.

3. 3

   Em uma tigela, misture os ovos ligeiramente batidos com o creme de leite e tempere com sal a gosto.

4. 4

   Assim que o macarrão estiver cozido, escorra a água e adicione-o imediatamente à panela com o bacon.

5. 5

   Despeje o molho de creme de leite e ovos sobre o macarrão e misture bem, até o molho engrossar levemente. O calor residual do macarrão irá cozinhar os ovos.

6. 6

   Sirva imediatamente.