Macarrão ao Molho de Tomate e Carne Moída
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Um macarrão cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família. A combinação de carne moída suculenta com molho de tomate caseiro e milho verde é irresistível. Finalizado com queijo parmesão gratinado, uma delícia!
Ingredientes
- 500g de Macarrão penne
- 500g de Carne moída
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 tablete de Caldo de galinha em tablete
- 2 latas (400g cada) de Molho de tomate
- 150g de Queijo parmesão ralado
- a gosto de Sal
- um fio de Óleo
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão penne em uma panela grande com água fervente, um fio de óleo e sal, até ficar al dente. Escorra, lave em água fria e reserve.
- 2
Em uma panela grande, refogue a carne moída no azeite até dourar. Adicione o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e tempere com sal.
- 3
Cozinhe a carne até que esteja bem apurada. Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- 4
Incorpore o milho verde e misture bem. Deixe ferver por mais 5 minutos.
- 5
Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho de carne. Polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.