Macarrão ao molho de gorgonzola
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Macarrão ao gorgonzola? Facílimo de fazer e ficou show! Cremoso, saboroso e aprovado pelos amigos, essa receita vai te surpreender com o quanto é gostoso e barato.
Ingredientes
- 400 gramas de macarrão tipo penne
- 150 gramas de queijo gorgonzola
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- para decorar de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado, refogando até dourar levemente.
- 3
Adicione o queijo gorgonzola picado à panela e mexa até derreter.
- 4
Incorpore o creme de leite e misture bem, ajustando o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Misture o macarrão cozido ao molho, garantindo que fique bem envolvido.
- 6
Sirva quente, decorado com salsinha picada.