Macarrão ao Molho Branco com Calabresa e Brócolis

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis em água fervente com sal até ficar al dente (aproximadamente 5 minutos). Escorra e reserve.

2. 2

   Corte o bacon e a calabresa em cubos médios. Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a calabresa e frite até dourar. Reserve.

3. 3

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e uma colher de sopa de óleo até ficar al dente (conforme instruções da embalagem). Escorra e reserve.

4. 4

   Em uma tigela grande, misture o brócolis cozido, o bacon, a calabresa e o milho.

5. 5

   Aqueça o molho branco em uma panela em fogo baixo.

6. 6

   Em um refratário médio, intercale camadas de molho branco, a mistura de brócolis e calabresa, e o macarrão, finalizando com uma camada de molho. Polvilhe orégano a gosto entre as camadas.

7. 7

   Polvilhe o queijo parmesão ralado e a batata palha sobre o macarrão.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 5 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.