Macaronada diferente
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Uma macarronada deliciosa e diferente que vai conquistar seu paladar! Com um toque especial de temperos e ingredientes frescos, é a refeição perfeita para compartilhar com a família.
Ingredientes
- 400 g de macarrão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 400 g de tomate pelado
- 1/2 xícara de manjericão fresco
- 100 g de queijo parmesão ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- 4
Junte o tomate pelado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo médio.
- 5
Incorpore o manjericão fresco ao molho e misture bem.
- 6
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture até que esteja bem envolto pelo molho.
- 7
Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado.