Maçã Gala com Calda de Laranja Lima
Uma sobremesa leve e saborosa, perfeita para um final de tarde especial. A doçura da maçã gala se harmoniza perfeitamente com o toque cítrico da calda de laranja lima, criando uma experiência deliciosa.
Ingredientes
- 1 unidade de Maçã Gala
- 1 unidade de Laranja Lima
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 150 ml de Água
Modo de Preparo
- 1
Descasque a maçã gala e corte-a em fatias finas.
- 2
Em uma panela, cozinhe as fatias de maçã com a água por aproximadamente 10 minutos, ou até que estejam macias, mas não desmanchando. Adicione mais água se necessário, tomando cuidado para não deixar secar completamente.
- 3
Enquanto isso, prepare a calda: esprema o suco da laranja lima, coe e reserve.
- 4
Em uma panela pequena, misture o suco de laranja coado com o açúcar.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente e a calda comece a ferver.
- 6
Mantenha em fogo brando por mais 5 minutos, mexendo sem parar.
- 7
Retire a maçã cozida do fogo e disponha em um prato ou recipiente de sua preferência.
- 8
Despeje a calda de laranja morna sobre as fatias de maçã.
- 9
Sirva quente ou frio.