Lula recheada com camarão e catupiry
Delicie-se com esta suculenta lula recheada, combinando o sabor intenso do camarão com a cremosidade do catupiry. Uma explosão de sabores do mar que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 4 unidades de lulas limpas
- 200 gramas de camarões médios descascados
- 150 gramas de catupiry
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de sal
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 unidade (suco) de limão
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que fiquem rosados.
- 4
Misture o catupiry e a salsinha ao refogado de camarão, mexendo bem até formar um creme homogêneo.
- 5
Recheie cada lula com a mistura de camarão e catupiry, utilizando uma colher.
- 6
Coloque as lulas recheadas em uma assadeira e regue com o suco de limão.
- 7
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 8
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
- 9
Sirva quente, decorando com salsinha e fatias de limão.