Linguiça Toscana com Molho Verde
Deliciosas linguiças toscanas grelhadas, realçadas por um vibrante molho verde, fresco e aromático. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Ideal para um jantar casual ou um almoço especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- 2
Em uma tigela, misture o alho picado, a salsinha, o tomilho, o orégano, a folha de louro, o vinagre, o molho de pimenta, a páprica e o sal.
- 3
Adicione o azeite aos poucos, misturando vigorosamente com um batedor de arame até obter um molho homogêneo.
- 4
Para um sabor mais intenso, prepare o molho com 2 dias de antecedência e mantenha-o refrigerado.
- 5
Grelhe as linguiças toscanas até dourarem por todos os lados, virando ocasionalmente para garantir o cozimento uniforme (aproximadamente 10-12 minutos).
- 6
Sirva as linguiças imediatamente, regadas com o molho verde.